たくみ
柑匠の「太田ポンカン」
[1月中旬～2月中旬]

南国風の濃厚な香り

皮をむくと、特有のさわやかな香りが弾け、甘さもたっぷり。柔らかい果肉で、ホロごと食べられます。果肉は少し硬めで、プリプリ、サクサクとした食感。甘みが強くてほのかな酸味もあり、とても濃厚な味わいをしています。

 

 

 

たくみ
柑匠の「たまみ」
[1月中旬～2月中旬]

「清見」×「ウィルキング」の交配品種

深い甘みとふくよかなまろみが特徴です。果汁も豊かで、皮をはがしたときのよい香りも魅力的です。ほとんど市場に出回っていないため、希少性が非常に高く、なかなか手に入らないみかん。

 

 

たくみ
柑匠の「天草」
[1月中旬～下旬]

匠の技が光るとろける美味しさ。カットしてお召し上がりください。

まどんなの交配の親品種として知られる「天草」です。まどんなのお母さんともいわれています。香りと甘みがぎっしりと入っており、酸味が少なく飽きの来ない味わいで果汁もたっぷりです。

 

 

 

たくみ
柑匠の「伊予柑」
[1月中旬～3月中旬]

愛媛の伝統品種

ジューシーで甘みと酸味がほどよく含まれた中島の伊予柑は人気です。