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柑匠の集メンバー



瀬戸内海に浮かぶ6つの有人島と22の無人島からなる「愛媛県・中島」は、古くから「みかんの島」として知られています。 そんな中島で、メンバーのみんなで海草から液肥を作り、剪定(せんてい)の勉強会を開いたりして努力を続けております。柑匠の集の柑橘に、今では全国に多くのファンがいらっしゃいます。

旬の販売情報

甘平
たくみ
柑匠の甘平
[2月中旬~3月10日頃
]

西之香×ポンカンの交配品種


今の時期には、めずらしく手でむけるみかんです。数あるみかん品種のうちでも皮が薄く、プチプチした食感が特徴。 名前のとおりに形は平玉。濃厚で甘さが際立ちますが、決してしつこい甘さではありません。



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せとか
たくみ
柑匠のせとか
[2月中旬~3月中旬
]

(清見・アンコール)× マーコットの交配品種


とにかく甘さが強く、濃厚で香りも際立ちます。さらに、じょうのうも薄く口に入れるととろける食感がたまりません。カットして食べていただくみかんです。ぜひ高品質のお味をデザートとしてお楽しみください。



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伊予柑
たくみ
柑匠の伊予柑
[1月10日~3月下
旬]

愛媛の伝統品種


ジューシーで甘みと酸味がほどよく含まれた中島の伊予柑は人気です。



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株式会社柑匠の集 line

株式会社柑匠の集(たくみのしゅう)
〒791-4502 愛媛県松山市小浜1066 TEL&FAX/089-997-0565

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