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瀬戸内海に浮かぶ6つの有人島と22の無人島からなる「愛媛県・中島」は、古くから「みかんの島」として知られています。 そんな中島で、メンバーのみんなで海草から液肥を作り、剪定(せんてい)の勉強会を開いたりして努力を続けております。柑匠の集の柑橘に、今では全国に多くのファンがいらっしゃいます。
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地元の方にも、県外の方にもご好評をいただいております。


柑匠(たくみ)のみかんは、中島から全国へ発送させていただいております。各地で召し上がってくださった方はもちろん、地元の方の中にも多くのファンがいらっしゃいます。そんなお声を紹介します。


もぎたてのお味がいいですね!


お声1「甘みと酸味のバランスが絶妙ですね」
(ランチ&カレーヒロの池田さん母娘)
「水軍カレー」が名物の、中島町内の喫茶店。柑匠の集たちもここのカレーが大好きです。「みかんはいろいろ食べていますが、柑匠のみかんは酸味もほどよくある甘さ。みんないろいろ考えて研究して栽培してらっしゃるね」とおっしゃっていただきました。ありがとうございます。


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声2「まるで畑で食べているような新鮮さ!」
(森涼奈さん<左>&菊池豊美さん<右> 松山市在住)
愛媛の方はいろいろなみかんを食べていらっしゃるので、お味にも厳しい。さて柑匠のみかんの評価は・・・「甘みも酸味も濃厚。選果で転がしていないというのがよくわかります。水っぽくなくて、畑で収穫してそのまま食べているような新鮮さですね」とおっしゃってくださいました。




当店のお客様にもお喜びいただいております。

声3
「そのこだわりに太鼓判! 自信をもって全国のお客様におすすめできます」

(株式会社アポロ13号果実 後藤泉社長<右>・奥様のようこさん<左> 新居浜市
フルーツアドバイザーと静岡温室マスクメロンアドバイザーのいる青果店「アポロ13号」。後藤社長自ら生産地を訪ね、確かな商品を選び全国のお客様にお届けしています。柑匠の集たちの畑にもご家族で1年に3~4回お越しいただいています。「柑匠の集さんのところは、5月~6月に出荷する新品種を種類豊富にもっていらっしゃいますので、私たちの発行するニュースレターでお客様に情報発信し商品提案しています」と後藤社長。『スーパーで買うよりもだんぜんおいしい』『本当においしかったので、アポロ13号知人にも贈りたい』など、柑匠の集の柑橘類に、さまざまなメッセージが寄せられるそうです。現在、後藤社長は氷温熟成の柑橘類の商品開発に積極的に取り組んでおられます。後藤社長・奥様、そしてスタッフのみなさん、今後ともどうぞよろしくお願いします!

アポロ

【店舗情報】
アポロ13号元塚店: 愛媛県新居浜市菊本町1-1-32
TEL/0897-34-5677 FAX/0897-33-5729
ホームページ http://www.inetstyle.ne.jp/apollo13/



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声4「次の商品の予告ができるので、お客様の期待値が高まります」
(青果物卸小売 有限会社大徳 中野修吉さん<左>・お母様の十美子さん<右> 松山市)
2009年2月に松山市西一万にオープンした青果店。大学、病院、松山城などの名所旧跡が近くにある繁華街の中で、地元で暮らす方々にとって生鮮品だけでなくお惣菜(お店で手作り)や雑貨のあるスーパーマーケット的なお店として人気のある店舗です。「柑匠の集さんは、事前に次に出る柑橘のサンプルを持ってきてくれます。お客様に『今度この柑橘を販売しますよ』と試食をお出しすると大変好評で、『店頭に出たらぜひ買います』と言っていただきます」と中野修吉さん。ご自身も試食してみて、「やはり柑匠の集さんの柑橘はおいしい」とおっしゃってくださいます。お客様はほとんど地元の方。松山市内の方々に、大徳さんを通じて柑匠の集の柑橘を食べていただけることは本当に大徳店舗うれしいことです。中野さん、スタッフのみなさま、今後ともどうぞよろしくお願いします!


ダイトク【店舗情報】
大徳商店: 愛媛県松山市西一万町10-1
TEL/089-986-3770




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「鮮度感ある演出が、札幌のお客様にも喜ばれています」
(株式会社フレッシュワン 札幌店 店長兼果実バイヤー 今井政樹さん 札幌市)

JR札幌駅前にある大丸札幌店は土日ともなると1日に8万人の利用客でにぎわう繁盛店舗。全国の大丸百貨店に新鮮な果物を提供されている、青果卸の株式会社フレッシュワン様も、その地下1階の青果コーナーで店舗を展開されています。休日には店舗に行列ができています。お客様のお目当ては絞りたてフレッシュジュース。その横の果物売り場も多くのお客様でにぎわっています。「JR札幌駅周辺は近年都市開発がすすみ、マンションが非常に増えました。都市部から転勤された方々がそこに多くお住まいになっていらっしゃいます。そのため当店には味に敏感なお客様が多く、高価な果物でもご自宅用でお買い求めになる方が多いですよ」と今井さん。「柑匠の集さんの柑橘は葉付きで商品を提供してくれるなど、鮮度感のある演出を考えてくれます。柑橘がない北海道で、このような商品が手に入るということで、お客様には非常に喜ばれています」。北海道は海外(特にアジア圏)からの観光客が多く、外国のお客様もよく買っていかれるそうです。柑匠の集の柑橘も、外国のお客様にも召し上がっていただけているようで本当にうれしいですね。今井さん、今後もどうぞよろしくお願いします!

【店舗情報】
大丸札幌店(地下1階果物売り場 株式会社フレッシュワン)
北海道札幌市中央区北5条西4丁目7番地
TEL/011-828-1111(内線2669)
 
 

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株式会社柑匠の集 line

株式会社柑匠の集(たくみのしゅう)
〒791-4502 愛媛県松山市小浜1066 TEL&FAX/089-997-0565

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