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柑匠の集メンバー



瀬戸内海に浮かぶ6つの有人島と22の無人島からなる「愛媛県・中島」は、古くから「みかんの島」として知られています。 そんな中島で、メンバーのみんなで海草から液肥を作り、剪定(せんてい)の勉強会を開いたりして努力を続けております。柑匠の集の柑橘に、今では全国に多くのファンがいらっしゃいます。

ただいま旬!


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たくみ
柑匠の「甘平」
[2月上旬~3月10日頃]

西之香×ポンカンの交配品種


今の時期には、めずらしく手でむけるみかんです。数あるみかん品種のうちでも皮が薄く、プチプチした食感が特徴。
名前のとおりに形は平玉。濃厚で甘さが際立ちますが、決してしつこい甘さではありません。



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たくみ
柑匠の「はるみ」
[2月上旬~2月下旬]

「清見タンゴール」×「ポンカン」の交配品種


この時期、果皮が剥きやすく種もほとんど無くとっても食べやすいみかんです。すっきり爽やかな甘みで、とってもジューシー。「スイートオレンジ」と言葉が似合うみかんです。瀬戸内の太陽と潮風に育てられた「はるみ」をご賞味ください。



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株式会社柑匠の集 line

株式会社柑匠の集(たくみのしゅう)
〒791-4502 愛媛県松山市小浜1066 TEL&FAX/089-997-0565

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